Το μέλι δεν είναι κάτι που φαντάζεται κανείς ανθρώπους να αιωρούνται σε απόκρημνους γκρεμούς για να το μαζέψουν. Αυτό όμως κάνουν στο Νεπάλ κάθε χρόνο.
Ρισκάρουν τη ζωή τους για να μαζέψουν το άγριο μέλι από τους γκρεμούς, σκαρφαλώνοντας σε μακριές σκάλες από μπαμπού και συλλέγοντας τις κυψέλες με τον παραδοσιακό, αλλά πολύ επικίνδυνο τρόπο.
Αυτό όμως δεν είναι ένα οποιοδήποτε μέλι και δεν προέρχεται από μια οποιαδήποτε μέλισσα.
Η μέλισσα των Ιμαλαΐων (Apis dorsal laborious) είναι η μεγαλύτερη μέλισσα του κόσμου. Ζει μόνο στα Ιμαλάια και χτίζει την κυψέλη της σε εξαιρετικά ψηλά υψόμετρα.
Όσο για το ίδιο το μέλι είναι κίτρινο και είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μέλια του κόσμου, χάρη στις ευεγερτικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες.
Οι άντρες της φυλής Gurung του Νεπάλ κρέμονται στους γκρεμούς για να τρυγήσουν το μέλι.
Οι εικόνες είναι εντυπωσιακές και μόνο να φανταστούμε μπορούμε πόσο εξαιρετικό θα πρέπει να είναι αυτό το μέλι των Ιμαλαΐων.
Πηγή
COMMENTS